Wenn es um die Weine von Senorio de Barahonda geht, dann geizt der amerikanische Weinkritiker Robert Parker nicht mit Punkten. Uns das aus gutem Grund, denn die Weine von Senorio de Barahonda sind wirklich durchgehend Empfehlungen. Der Bau des Weinguts spiegelt die Weine, die darin entstehen erstaunlich gut wieder. Es ist ebenfalls eine sehr gelungene Mischung aus Moderne mit viel Glas und dem Traditionellen mit viel Holz. Das Weingut Senorio de Barahonda hat damit eine neue Ära des Weinbaus eingeleitet und nach außen präsentiert, was für Weine hier geschaffen werden. Der Senorio de Barahonda Carro wird aus Trauben von sehr alten Reben produziert. Der so gewonnene Rebensaft wird rein im Stahltank ausgebaut. Daraus entsteht dann der Carro von Senorio de Barahonda. Dabei handelt es sich um eine intensive und sehr fruchtbetonte Cuveé aus Monastrell (Mouvedre), Syrah, Merlot und natürlich Tempranillo. Die Monastrell-Trauben kommen von Weinbergen, die zwischen 30 und 65 Jahren alt sind. Altersbedingt liegen die Erträge dort nur bei ca. 30 Hektoliter pro Hektar. Der Wein fließt verführerisch dunkel ins Glas. Von dort strömen uns Aromen von Cassis, Brombeere, Nelken, Minze, und Veilchen entgegen. Das ganze hat noch eine leicht erdige- und mineralische Note. Im Mund ist der Senorio de Barahonda Carro dann lecker fleischig und samtig, dabei zeigt er sehr reife Fruchtaromen. Der Wein erscheint gut ausgewogen, ist saftig und unkompliziert. Wie gesagt, Robert Parker liebt die Weine von Senorio de Barahonda und gibt Ihnen traditionell hohe Punktzahlen. Dieser Wein bekam von ihm 89 Punkte. Der spanische Weinführer Guia Penin vergab für den Jahrgang 2006 87 Punkte. Ich würde dem Wein auch angesichts seines sehr niedrigen Preises doch ebenfalls 89 Punkte geben. Für mich ein Klasse-Wein für jeden Tag. Senorio de Barahonda Carro sollten Sie auch probieren, wenn Sie diesen Wein noch nicht kennen.