Tempranillo vs. Garnacha

Spaniens beliebte Rotwein Rebsorten Tempranillo und Garnacha

Tempranillo vs. GarnachaDie Rebsorte Tempranillo

Tempranillo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Spanien, insbesondere in der Region Rioja, angebaut wird. Sie gehört zu den bekanntesten und am meisten angebauten Rebsorten Spaniens und ist auch in anderen Ländern wie Portugal, Australien und Kalifornien verbreitet. Die Trauben sind mittelgroß und haben eine dunkelgrüne Farbe.

Tempranillo-Weine sind in der Regel mittelkräftig und haben eine rubinrote Farbe. Sie zeichnen sich durch ihren fruchtigen Geschmack aus, der an Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren erinnert. Die Weine haben auch Noten von Vanille und Eiche, die sie durch den Ausbau in Eichenfässern erhalten. Sie sind in der Regel gut strukturiert und haben eine mittelstarke Tanninstruktur.

Tempranillo-Weine sind vielseitig und passen gut zu verschiedenen Gerichten, besonders zu Fleisch, wie Rindfleisch, Lamm und Wild. Sie sind auch eine gute Wahl zu Käse und Schokolade. In Spanien werden sie oft zu Tapas und anderen kleinen Häppchen serviert.

Tempranillo ist eine Rebsorte mit viel Potential und wird in Zukunft sicherlich noch an Popularität gewinnen. Es lohnt sich, einen genaueren Blick auf diese Rebsorte und die damit hergestellten Weine zu werfen.

Bekannte Tempranillo Rotweine:

Die Rebsorte Garnacha

Garnacha ist eine Rotwein-Rebsorte, die vor allem in Spanien, Frankreich und Italien angebaut wird. Sie gehört zu den am weitesten verbreiteten Rotwein-Rebsorten weltweit und ist insbesondere im spanischen Rioja und Priorat sehr beliebt.

Meist haben Garnacha-Weine eine kräftige Farbe und sind reich an Aromen von Beeren und Gewürzen. Sie sind auch für ihre fruchtigen und würzigen Geschmacksnoten bekannt.

Besonders zu Fleischgerichten, Käse und reifen Früchten eignen Garnacha-Weine sich sehr gut. Sie können auch als Aperitif oder als Begleiter zu kräftigen Hauptspeisen genossen werden. In Frankreich wird Garnacha unter dem Namen Grenache angebaut und in Italien unter dem Namen Cannonau.

Bekannte Garnacha Rotweine:

Tempranillo und Garnacha im Vergleich

Beide rote Rebsorten, Tempranillo und Garnacha, werden vor allem in Spanien angebaut. Für Beide Rebsorten ist danach Frankreich das wichtigste Anbauland.  Doch auch in Portugal kommen sie oft zum Einsatz.

Tempranillo ist eine wichtige Rebsorte in Spanien und wird hauptsächlich in der Region Rioja angebaut, wo es zu den bekanntesten Weinen Spaniens beiträgt. Es ist eine sortenreine Rebe, die für ihren fruchtigen Geschmack und ihren mittelschweren bis voluminösen Körper bekannt ist.

Garnacha hingegen ist eine Rebsorte, die vor allem in Frankreich im Gebiet Priorat angebaut wird. Es ist eine sehr ertragreiche Rebe, die für ihre würzigen Aromen und ihren vollen Körper bekannt ist. Im Vergleich zu Tempranillo ist Garnacha etwas kräftiger und tanninreicher.

Beide Rebsorten eignen sich gut für die Herstellung von Rotweinen, die zu verschiedenen Fleischgerichten passt.

Rotwein Empfehlungen mit Tempranillo & Garnacha

Spanische Weine lagen lange Zeit im Trend. Das liegt auch viel an diesen tollen Rebsorten, die sehr fruchtig sind aber durchaus auch viel Charakter und Feuer besitzen. Es muss ja nicht immer Primitivo sein. Spanische Weine sind ebenfalls hervorragend und haben eine Menge zu bieten.

Hohe Bewertung der Wein Fachzeitschrift Decanter für unbekannte Rioja Reserva

97 Punkte gab es vom Decanter für den spanischen Wein Bodegas Burgo Viejo Palacio de Primavera Reserva DOCa 2015

Das Weingut Bodegas de Familia Burgo

2015er Bodegas Burgo Viejo Palacio de Primavera Reserva DOCaDas Weingut Bodegas de Familia Burgo Viejo ist ein Zusammenschluss der einheimischen Familien Galán Garijo ; Castillo Garcia; Gurría García; Rivas Marques; Ruiz Casas und Marques Malumbres. Im Jahre 1987 hatten Sie diesen Schritt gewagt um Ihre Ressourcen zu bündeln und somit in eine neue Qualitätsklasse vorzustoßen.

In der Rioja Baja, genauer um den Ort Alfaro herum, bewirtschaften Sie zusammen ca. 200 Hektar Rebfläche.  Traditionell wird hier hauptsächlich die Rebsorte Tempranillo angebaut. Aber natürlich gehören auch die klassischen spanischen Rebsorten Mazuelo, Garnacha, Graciano und Viura zur Rebsorten-Palette. Die meisten Reben wurden 1987 mit dem Zusammenschluss gepflanzt und befinden sich nun im besten Alter. Es gibt aber auch noch ein paar uralte Garnache Reben, die mittlerweile fast 100 Jahre alt sind und somit wenig aber hervorragenden Ertrag erbringen.

Die Reben und der Keller

Neben alten Reben verfügt das Weingut Burgo Viejo über einen modernen Weinkeller in dem in ca. 800 Barriquefässern erstklassige Rioja Weine reifen.  Der Weinmacher der Bodegas de Familia Burgo Viejo ist Gorka Etxebarria, der sein Fachwissen als Önologe auf der Universität La Rioja gelernt hat. Somit kennt er sowohl das Traditionelle als auch das Moderne Rioja wie aus seiner Westentasche.  Doch auch international kennt er sich bestens aus, da er auch schon in Australien gearbeitet hat. Bevor er im Jahr 2003 bei Burgo Viejo anfing, war er auch schon für das weltbekannte Rioja Weingut „El Coto“ tätig.

Die Rioja Reserva Palacio de Primavera

Einer der Weine der Burgo Viejo hat jetzt im Decanter 97 von 100 Punkten bekommen und ist damit die bisherige Krönung des Kellermeisters Gorka Etxebarria.  Die ‚Palacio de Primavera Reserva‘ ist eine klassische Tempranillo Reserva abgerundet mit ein wenig Garnacha und Graciano. Die Reben für diese Rioja Reserva wachsen am Ufer des Ebro, am Rand der Yerag Berge, im Gebiet der Gemeinde Alfaro. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Danach werden Sie temperaturkontrolliert fermentiert und zu guter letzt natürlich 18 Monate in Barriques ausgebaut, bevor sie noch mindestens ein Jahr auf der Flasche reift.

Bei der Palacio de Primavera Riserva kommt die perfekte Frucht und Würze des Tempranillos verbunden mit den fein eingebundenen Barrique Noten auf die Flasche. Das Ganze in einer perfekten Trinkreife aber auch mit dem Potenzial noch 10 bis 15 Jahre zu lagern.

Die Auszeichnung vom Decanter

Die Fachzeitung Decanter war von diesem Rotwein aus der Rioja regelrecht begeistert.  Sie hat ihm mit Platin ausgezeichnet und ihm glatte 97 Punkte gegeben, was für einen Wein in dieser Preisklasse eine absolute Seltenheit ist.

In Deutschland ist die Palacio de Primavera Riserva jetzt beim Online Wein Versender genuss7.de bestellbar.

Geschmack & Aroma

Der Wein leuchtet in einem schönen Granatrot. Im Bukett haben wir schöne Noten von Brombeere, Heidelbeeren und gewürzte Pflaumen. Dazu gesellen sich Kräuternoten, Vanille, Schokolade und Zerdernholz. Am Gaumen ist er kräftig, voll, rund und mit einem samtenen Tanninmantel umgeben. Sein Nachhall ist endlos lang.

Ein gelungener Rotwein aus der Rioja, der das momentane Primitivo Einerlei durchbricht und Lust auf ein zweites Glas macht.